第 27章 农作物的种植（2 / 2）

不过就玉米和芋头，人多种起来也快。

别说当地人没见过这种东西，王卉都也是第一次见，不过他没说这是什么，看着资料写的步骤，一步步给其他人示范。

另一边，阿离几人请了镇上的杀猪师父帮忙处理野猪。

杀猪师父看到阿离拿着木盆靠近，急忙道，

“小娘子，你离远点，一会儿猪血溅你身上。”

阿离闻言解释道，

“刘师父，这血我们大人要留着。”

“留着猪血干什么？盆给我，你离远些。”

杀猪的刘师傅感到奇怪，但并没有多问，摇摇头接过阿离递过来木盆接猪血。

夏纾辰到的时候，野猪已经差不多处理好了，猪肠猪血也放在一边。

“大人，您回来了。”

阿离正在清洗一部分猪肠，看到夏纾辰，笑着站了起来。

“嗯，你忙吧，让几位师父将一头猪肉都切成一样的两斤，猪后腿都留着。一会儿炒点菜留他们吃一顿饭。给每人十钱，拿三斤猪肉。”

“切好的猪肉拿去地里，都分给干活的，快到中秋了，就当中秋的礼。”

夏纾辰随手拿起一个木盆，吩咐完要做的事，进了厨房挖灰。

要去掉猪肠的腥臭味，没有小苏打，只能用草木灰。

猪肠洗干净，加入草木灰，两勺盐，面粉，再放一点酒，反复揉搓几遍，放置半个钟。然后清洗干净，外层的就差不多干净了。

将大肠翻开，剪掉脂肪，清洗残留的粪便。

用同样的方法清洗內肠，浸泡半个钟，将猪肠翻回正面，再冲洗一次即可。

猪血拌上姜末等调料，猪小肠洗干净后，夏纾辰将猪血灌进去，猪小肠被撑开鼓起来，灌完猪血，将猪肠打结，每一小段用线挤一下，焯水，待猪血由红变黑，牙签插进去，只要孔不流出血，猪血灌肠就算成了。

又到一天收工的时间，田里的人集中在一块儿。平常是一到点就可以走了，今天被留下，都以为出了什么事。

“哎，你说大人这是要干什么？”

“不知道。”

“希望没事儿。”

“今儿都没听到什么风声，应该不是咱们的问题。”

……

王卉看人都到差不多了，拍拍双手，一辆牛车被拉出来。

“大家安静，今日你们运气好，咱们夏大人打到两野猪，过两天就是十五了，给你们送点猪肉，每人两斤，排队领取。”

王卉站在边上，打开牛车上盖着布的篮子，上边还冒着冷气，肉里夹着一块生姜。

“这…这…谢大人！”

“谢大人！”

……

村民们都红着眼眶跪下感激。

他们一个个排队领肉，从没想到，来这里干活还有这么好的福利。

寻常人家基本都是穷苦的，一年到头都吃不到什么肉，能吃饱都是很好的条件了。王卉给他们的肉，看似不多，实则对他们来说很贵重。

他们更万万没想到，再过不久，当第一批的作物成熟，他们也会得到一份粮种，被这里的县令招聘，成为这一带种高产粮的老师傅。

这时候的中秋节不像现代，中秋是祭月的时间，是祭祀月神、保佑丰收的日子，是国家大事。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢