第352章 地理位置好(1 / 2)
陈江河往里面看了一眼,今天的客流量很多,比他当初刚开业的时候还要多。
而且白光他们准备的东西,还不是特别充足,第一天就如此辛苦难免有些招架不住。
“那就让两个人来门口,把那些客人拦下吧,就说今天兑换的东西都已经发没了,食材也不新鲜了。”
“让他们明天再来,那时候东西都是全的,食材也都是最好的。”
虽然是拦顾客,但这其中也是要讲究技巧和方法的。
毕竟对方是来消费的,你若是很强硬,难免就会给人一种店大欺客的感觉。
得让对方感觉到,你是真心为他着想才成。
白光立刻领会了陈江河的意思,心中十分敬佩。
怪不得陈江河能把生意做的这么大,可里面可不仅仅只是饭菜味道好的原因。
会经营,懂人心,会钻研人情世故都占着重要的比重呢。
“我知道了陈大哥,那我这就去找几个机灵的,让他们去门口拦一下。”
陈江河点了点头,对白光这种知足的心态也很满意。
有很多时候,人只能看到眼前的利益。
像今天这种情况,怕是有不少人都会选择硬着头皮,把那些客人招进来。
只想着把这一笔钱赚到手。
可眼下他们这种情况,肯定提供不好太好的服务,到时候反倒会让那些顾客心生不满。
也就不会再来下一次了。
到时候还会对他们饭店的名声有影响,简直得不偿失。
就这样拦下了一波客人之后,终于在十点左右的时候,那些吃饭的人都陆续离开了。
而店里的那些员工,也终于能稍微休息一下了。
“真是累死我了,表哥,这要是明天和后天生意还这么好,咱们可得再找找人了,不然真是受不住。”
白庄直接摊坐在了地上。
他可从来没干过这么多活儿,这一天像个陀螺一样不停的转着。
“放心吧,你不说我也会早点儿找到人的,再这样下去,以咱们这些人手确实不够。”
白光说完,抬头看着店里那些员工,开口说道。
“今天大家都辛苦了,还剩最后一点儿,咱们把尾收一收。”
“等这三天过去了,我给大家发奖金,再给大家发点儿咱们火锅的优惠券,到时候你们可以都领着自己的家人过来消费。”
“咱们赶紧抓紧干完,赶紧回去休息,明天一早还要过来继续上班呢。”
听到这话,那些员工也是很高兴起来了。
他们一天挣的工资可不算少呢,而且到时候还有额外的奖金,还有优惠券!
他们今天虽然忙了一天,但是那饭菜和火锅的香味儿,他们可是也都闻到了,馋的不行。
这下也能来消费消费了。
白光这话说完,那些员工便立刻收拾了起来。
陈江河拉着于秀锦坐了下来,给她捏了捏肩。
“怎么样,今天的工作强度有点大,还受得住吗?”
“不然你明天就在家好好休息吧。”
陈江河是真心疼。
原本今天带着于秀锦过来,是想让她热闹热闹的。
毕竟考完试了,陈江河也想让她别老在家里待着看资料,放松放松心情。
谁知道今天生意比他想象的还好,于秀锦端了一天的盘子。
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