第183章 只有他敢这么开口!(1 / 2)
一碗茶水见底,沈砚浑身舒泰。披上大衣迈出浴池,被外头的北风一激,脑子清爽不少。
一夜无话。
次日天刚擦亮,胡同里倒尿盆、生炉子的烟火气还没散尽,沈砚已经推著自行车到了福源祥。
卸下门板,前厅里透著暖意。后厨的炉火烧得正旺,杨文学光著膀子在案板上揉面,麵团摔打得梆梆作响,顺子和小七在旁边切著配料,手脚麻利。
沈砚走进去解下大衣,系上白围裙,拿起案板上的一块麵团捏了捏,手感软硬適中。
“火候盯紧,今天出货量大。”沈砚吩咐了一句。
杨文学满口答应,手下揉面的力道更足了。
前厅里,赵德柱正核对昨天的帐目。听到后厨的动静,他停下手里的活计,走到布帘前掀开一条缝。
“沈爷。”
沈砚转头看他。
“半个月后那场接风宴,您准备得怎么样了”赵德柱凑近了些,声音压得极低。这事儿非同小可,政务院的人亲自登门定下的差事,要是办砸了,福源祥的招牌可就砸手里了。
沈砚走到水缸边,舀了一瓢水洗手:“方子已经有了。”
赵德柱长舒了一口气,跟著又皱起眉:“那食材呢现在的食材可不好寻摸。”
“有眉目了,这两天就拉来。”沈砚拿毛巾擦乾手。
听见这话,赵德柱那张圆脸上立马堆起了笑。沈爷说有,那就绝对差不了。
“得嘞!后厨您说了算,前厅我给您盯死,保准连只苍蝇都飞不进来!”赵德柱转身奔回柜檯,算盘珠子拨得劈啪作响。
中午时分,前门大街上人来人往,福源祥的生意正是最红火的时候。买糕点的街坊排起了长队,大堂里也坐满了喝茶吃点心的食客。
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街口忽然传来汽车引擎的动静,“吱”地一声剎在门外。
一辆吉普车稳稳停在福源祥门口。这年头汽车可是稀罕物,排队的街坊和屋里的食客全停了嘴,齐刷刷往外张望,寻思著这是哪位大领导来了。
车门推开,一个穿著军装、没戴肩章的小伙子跳下车。身板挺得笔直,动作利落。他大步流星的走进福源祥的大门,环顾四周,视线直接落在柜檯后的赵德柱身上。
赵德柱见状,立刻收起算盘,脸上堆起笑容,快步迎出柜檯:“这位同志,大冷天的辛苦了,您这是……”
小伙子从上衣口袋里掏出一个牛皮纸信封:“我找沈砚沈师傅。”声音洪亮乾脆。
大堂里安静下来,大伙儿都盯著那只牛皮纸信封。
赵德柱目光在那信封上飞快一扫,连连点头:“得嘞,您稍等,我这就去后头请。”他转身快步跑向后厨,掀开门帘:“沈爷,外面来了位军人同志,开著吉普车,说要找您。”
沈砚正捏著一把刻刀在木模具上雕花。听到这话,他放下刻刀,在围裙上擦了擦手,掀帘走出后厨。
小伙子看到沈砚出来,立刻上前一步:“您就是沈师傅”
沈砚点头。
小伙子双手递上信封:“这是霍老让我交给您的。”
陈平安刚巧从外头进门,见状脚下一顿。前几天霍青岩来过店里,这信封肯定是霍青岩派人送来的。
沈砚接过信封,捏了捏厚度,顺手撕开封口,抽出里面东西扫了一眼。
是一张纸,盖著霍青岩的私印和物资局的红戳。正是西直门外那座老冰窖的特批使用条。上面写著,凭此条可使用该冰窖。
沈砚盯著那枚鲜红的印章。有了这座老冰窖,就等於掌握了冷库。不仅接风宴上的“落叶归根”有了著落,以后福源祥想做那些需要低温锁鲜的宫廷秘製冷糕,也不用在受季节限制。
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