第43章 宴会开始（1 / 2）

除此之外，很多东西，都要重新购买，租用，高端宴会需要的设备，和用具等等。

可以说，非常的繁琐。

好在有赵燕这个资深的餐厅经理，人家主持过很多次这样的宴会，否则杨牧就要抓瞎了。

这也不是一般人能接触的。

人才啊。

杨牧感叹。

随后，就让公司又调集了300多人，去帮忙。

都是仙果王和总部的员工。

有了600多人的帮助，一天时间，总算是把宴会场地给搞定。

足以容纳800人，超过4000平米。

同时，还跟大厦物业，进行了沟通，提前规划出了车位。

后厨。

七个大厨团队面面相觑。

摆在他们面前的，都是极品食材。

30斤的龙虾，2斤重的鲍鱼，堪称顶级的雪花大理石纹牛肉，极品的蓝鳍金枪鱼，等等。

要是每一种，都只有一点，那倒没什么。

重点是，这里可不是一点啊。

每一种，都是几百斤的数量。

这就很离谱了。

就问，当100多只30斤重的龙虾摆在你面前，你是什么想法。

300多个两斤鲍鱼，你又是什么想法。

“咱这位老板，深不可测啊。”一位40多岁的主厨感叹的点点头道。

此话引的其他六位主厨深以为然，点头感叹。

“这席大宴，没有了几千万，想都别想啊，啧啧！放眼全国，除了国宴，谁能凑得齐。”一位主厨说道。

这可没吹牛。

国内富豪虽然多，但很多东西，你花钱是买不到的。

其他不说，仙果王的那些水果，你去哪买。

也只有老板，能拿得出来。

“咱们长青集团公司的采购团队，太牛逼了。”说话的，并不是主厨，而是厨师团队的其他人。

这一刻，他们都对公司，充满了敬畏。

只有干这一行的，才能明白，这么多极品食材，想要搜集到一起，能有多困难。

甚至可以说，完全不可能做到。

但咱们的杨总，就做到了。

离谱。

“好了，开始吧，工作分一下，咱们七个团队，各自完成15种，分别有.............。”年纪最大，也是行业名气最大的主厨，成为了今天后厨的一把手。

大家都很信服。

今天的宴会，总共需要制作108种菜品。

包括了主食，汤品，等等。

而每一种，都必须满足几百人的需求。

可以说，这个工作量，一点都不低啊。

140人的后厨，很可能不够用。

好在到了晚上，其他三家仙膳园，又调来了30多人帮忙。

...........

下午六点。

金尚就出了家门，带着老婆孩子。

女儿今年19岁，刚刚大一，性格比较活泼，对这样的宴会，不太感冒。

但听说是仙果王的老板举行的，那她当场就闭嘴了。

可能是传承吧，金家父女都是爱吃的。