阅读历史 |

第四百一十三章 萧郎君,不想说些什么吗?(1 / 2)

加入书签

听到他的话,苏兮就很想当做什么都没听到,面上若无其事,内心则是疯狂尖叫:哪个人说的他不酸?!就这茶来茶去的劲儿还不酸?!

“说的是哪里话?!”苏兮借着大氅挡住动作,手指默默使劲在旁边的人身上一掐,淡定自若的说,“沈郎君岂是那般小气之人,不要想太多。”

这句话结束,根本没有给萧瑾瑜开口的机会。

“沈郎君,可否介绍一

沈清如也不愧是一个事业心旺盛的人。

只一句话,就让他整个人的注意力从萧瑾瑜身上转移到别处。

“面坊刚开始运作。”他伸手介绍斜后方后面那位戴着叆叇文质彬彬的人,“这一位是庞带,沈记面坊的事情都由他来管理。”

庞带带着一副叆叇,周身气质又是一股文质彬彬的模样,看起来就像一个读书人。

而他一张口,就知道这个人的确应当是读过书的人,说话很是有条理。

“沈记面坊按照苏掌柜给出的图纸,一共分为五个区域。”庞带兼指向左手边,“这边紧邻着正街,主要用来做账房以及接待。”

大齐朝的“作坊”,无论大小,几乎都是前店后场的设计。

临街的堂屋用来做接待以及账房,算是一个很正常的设计。

他介绍着带着几人继续往里走,越过垂花门又来到一个开阔的地方,此处采光很好,很是明亮。

庞带又介绍右边的堂屋:“此处便是原料和粗加工的区域。”他能够说出这些名词都是因为提供的那张图纸是这样称呼的,所以叫的非常专业。

面饼原料的粗加工主要是有磨面和面醒面等一些工序,至于干料蔬菜的粗加工,则主要有分切炒制,晾干等步骤。

站在这里,苏兮能够看到巨大的石磨,和面的大缸,以及醒面的台子。

“苏掌柜,对于此处的设置可是有什么提醒?”庞带能够被沈清如派来分管沈记面坊,那就是有一定眼力见的人,特别是在他知道这个速食面饼的方子来源以后,他的尊敬是发自内心的。

“干料蔬菜的预加工车间跟面饼的车间尽量还是要分开。”苏兮提醒他,“就算是中间再放几个屏风也罢,一定要将两边相隔开。”

之所以把两个车间相隔开,也并不是因为讲究,而是因为面团的水汽是会影响蔬菜的品质的。

庞带颔首,让此事记在心中。

↑返回顶部↑

书页/目录