第158章 王府备宴（2 / 2）

“这个飞羽，脾气越发大了，要不是我打不过他——”凤鸣识趣嘘声，“王爷，今儿小的瞧见揽月姑娘让人去采买了好些东西，说是要给您······”

翌日，朝晖堂。

沈初娆端坐在太师椅上认真的看着厨房送上来的菜谱，“冬日蔬菜不易得，更难保存，采购时你多注意点，咱府上的蜜煎局做的桂花糖藕不错，软糯香甜，老人女眷都喜欢，到宴会那日需要多准备些。”

厨房管事张妈妈福了福身，“回王妃，桂花咱府上今年秋日收了不少制了桂花蜜到时候拿了便能用，就是这藕想要好的得从南边运过来，时间上怕是有些紧。”

“想想办法，若没有先从别处选也是一样的。”沈初娆视线落在后一页，“鸡鸭鱼肉羊这些大家都吃腻了，选些爽口的果蔬配着，王爷头回生辰，京中请的不请的定会来不少人。”

说完，她忍不住提醒：“红枣姜茶、润肺茶这些是冬日必不可少的，这两样务必多多准备，那些过来的人都给上一碗也能暖暖身子，还有八珍糕、八仙果和焦三仙等健脾养胃的药膳点心需提前备好。”

“那些没在宴客单上的人若是来送礼，也不可怠慢，多备上三五桌子席面，以防万一。宁可多不能少，留着咱自己吃也是一样的，宾客们随身跟着的丫鬟小厮等打赏也要提前准备好赏钱。”

账房二管事忙上前，将拟定的打赏单子递了上去：

“回王妃，这是小的根据拟定宴客名单准备的赏钱，共三百两银子，换了几百吊钱，有一串赏的还有半吊钱，二十文五十文等届时会让揽月姑娘分别装入赏赐的荷包分类。”

沈初娆满意点头，“上回儿翊王府烧尾宴一事闹了笑话，满萧京都看着，这回宫里也递了话，王爷的生辰务必圆圆满满，不得有任何意外，尤其是吃食和赏钱上。”

“奴婢们明白。”众管事异口同声。

沈初娆又吩咐：“采买房的别忘了花厅和前厅以及宴会厅三处的炭火，别让客人们冷着冻着，炭火的损耗今天黑前你要合计好交给柳嬷嬷。”

“是。”采买房的管事点头。

“园匠和门房两处，如今日子越发冷了，你们辛苦我是知道的，办好这回差事必定少不了你们的好处，花房最近培育的那些个儿花都注意些，别到了宴会那日都焉哒哒的，让人看了笑话。”

“对了，黑米糕是滋阴补肾的，那些大臣劳心劳肺为朝廷效力，这糕点男宾那多上些，再去太医院那借几位太医到府上来，宴会前三日直到结束都在府里候着以防万一。”

沈初娆撂下众管事递上来的册子疲惫的按了按太阳穴：“吃食上，张妈妈你需盯好，食材新鲜是首要的，时间快到了，需要什么尽快报给孟柳两位嬷嬷，先这些，都下去吧。”

“奴婢们告退！”

揽月将刚熬好的润肺茶递了上来，“王妃尝尝，默言刚调的，里头加了兰花麦冬可止咳明目，养阴生津润肺，都是咱药方盯着配的药材。”

“各府上宾客们的忌口都送你手上了？”沈初娆瞟了眼屋外，“这些年你跟着我也学了些医，切记当心过敏一类，那些吃食用了什么食材都明明白白的列个单子在开席前交给各府赴宴的客人，以防他们误食。”

“另外，给有忌口的宾客和老人孩子身边都安排贴身的丫鬟、小厮伺候着，盯着他们吃的东西，若他们忘了什么不能吃，及时提醒以防万一。”

揽月认真的点点头将沈初娆说的话一一记下，忍不住对精神紧绷的沈初娆打趣：“王妃，您又不是头一回办宴席，是不是太紧张了？”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢